岳阳鲜肉批发宝藏地 排队也值得，最便宜、货最全的鲜肉市场

在岳阳，说起买鲜肉，不管是开餐馆的、做卤味的，还是家里囤货的，都绕不开一个地方——每次去都排队，但去过的人又都会再去。最近，我终于找到了这家传说中的岳阳鲜肉批发最便宜、货最全的店。

这家店的位置并不显眼，藏在市场深处，可一到清晨五六点，档口前就挤满了人。三轮车、小面包车停得满满当当，还有不少市民专程坐早班公交赶来。排队的队伍从档口一直延伸到过道拐角，可没人抱怨，因为大家都知道：这里的新鲜猪肉、牛肉、羊肉，物美价廉，别处比不了。

有多便宜？带皮前腿肉、五花肉、肋排，价格比周边市场每斤便宜两到三块；整扇批发更划算，量大还能再谈。最重要的是新鲜，凌晨刚从定点屠宰场拉来的猪肉，色泽红润、肉质紧实，手按下去能立刻回弹，没有水汪汪的感觉，买回去炒菜、炖汤都香。

有多全？除了猪肉各个部位——前腿、后腿、五花、里脊、排骨、筒子骨、猪蹄、猪肝、猪腰、板油，还有现宰的黄牛肉、黑山羊肉，以及鸡鸭副产品。你想做红烧、小炒、炖汤、卤味，原材料一站就能备齐，不用跑三四个市场。

更让人放心的是，这家批发点的肉都附带检疫合格证明，来源可追溯。老板人也实在，看你是回头客或者量大，还会主动抹零、搭两根葱。很多餐馆老板说，自从改从这里拿货，菜品毛利提升了，回头客也多了。

去之前建议早点出发，最好六点前到，不然一些热门部位，像肋排、里脊、牛腱子，七点不到就抢光了。记得带上保温箱或冰袋，一次多买些，回家分装冷冻，能吃很久。

第一次去，你可能和我一样：排队排到怀疑人生，但拎着满满一袋肉出来，看看账单，再看看别家摊位的价格，马上就会明白——为什么人人都往这家挤。岳阳鲜肉批发，最便宜、货最全，真不是白叫的。排队，值了。